Enchiladas con Mole

Dos tortillas de maíz rellenas con su elección de pollo, res o queso cubiertas con un delicioso mole poblano estilo Tlacuitapan, chocolate, especias y salsa de mole agridulce oscuro. / Two corn tortillas filled with your choice of chicken, beef, or cheese covered with delicious Tlacuitapan style mole poblano peppers, chocolate, spices, & dark bitter sweet mole sauce.